3 факта о ромашке, которые вас могут удивить.
1. Не вся ромашка одинаковая.
Под названием «ромашка» скрывается несколько разных растений. Для чая и фитотерапии чаще всего используют именно аптечную ромашку (Matricaria chamomilla).
2. Самый узнаваемый аромат ромашки появляется не сразу.
Во время сушки цветков эфирные масла становятся более выраженными, поэтому сушёная ромашка пахнет насыщеннее свежей.
3. Ромашку изучают до сих пор.
Это одно из самых исследованных лекарственных растений: в базе PubMed опубликованы сотни научных работ, посвящённых её свойствам.
☕️ Как мы любим заваривать ромашку дома
На одну чашку возьмите 1–2 чайные ложки сухих цветков.
Залейте водой температурой около 90–95 °C и оставьте под крышкой на 5–7 минут.
Получается мягкий, немного сладковатый настой с лёгким медовым ароматом.
🧬 Что сегодня известно о ромашке
Современные исследования показывают, что ромашка содержит природные соединения - в том числе апигенин - мощный природный антиоксидант. Некоторые клинические исследования также показывают, что ромашка может способствовать более спокойному засыпанию и улучшению качества сна.
🌿 Botanical note
Если у вас есть аллергия на растения семейства Астровые (например, амброзию или полынь), ромашку лучше пробовать с осторожностью. А при беременности, хронических заболеваниях или приёме лекарств регулярное употребление любых лекарственных трав лучше обсудить со специалистом.
1 минута
Сегодня