84 подписчика
🍕 Пицца с ананасом — готовим и спорим правильно!
Сегодня без хейта, просто вкусный (и спорный) рецепт. Даже если вы против ананасов на пицце, попробовать стоит хотя бы ради интереса 😄
📝 Что нам понадобится:
Тесто:
· 250 г муки
· 125 мл тёплой воды
· 1 ч.л. сухих дрожжей
· 1 ст.л. оливкового масла
· щепотка соли и сахара
Начинка:
· томатный соус (или кетчуп)
· 150–200 г моцареллы
· кольца консервированного ананаса (обязательно обсушить!)
· по желанию: ветчина или бекон
👨🍳 Как готовить:
1. Смешай дрожжи с тёплой водой и сахаром, дай постоять 5 минут.
2. Добавь муку, соль и масло. Замеси тесто. Оставь на 30–40 минут под полотенцем.
3. Раскатай круг.
4. Смажь соусом, выложи сыр, сверху — ананасы (и ветчину, если решился).
5. Выпекай при 200°C 12–15 минут до золотистой корочки.
🔥 А теперь главный вопрос:
Сладкий ананас + солёный сыр + кислый томат — это вкусовой аттракцион. Кому-то заходит с первого куска, кто-то морщится.
А вы на чьей стороне?
🍍 За — вкусно и необычно
🚫 Против — ананас на пицце это грех
⬇️ Пишите в комментариях! И делитесь своими скандальными рецептами, из-за которых спорят до хрипоты. 👇
Около минуты
1 августа