54,3 тыс подписчиков
Рататуй в мультиварке
👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку!
Сегодня предлагаю приготовить вкуснейшее овощное блюдо - рататуй. Оно может быть полностью самостоятельным постным блюдом или выступать в качестве гарнира к мясу или курице. А еще его можно подать на стол в холодном виде в качестве закуски, что тоже очень вкусно!
Лук репчатый - 150 гр.
Перец болгарский - 170 гр.
Помидор - 550 гр.
Кабачок - 200 гр.
Баклажан - 200 гр.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Кетчуп томатный/томатная паста - 40 гр.
Соль (или по вкусу) - 1 ч.л.
Сахар-песок (или по вкусу) - 1 ч.л.
Перец чёрный молотый - ½ ч.л.
Орегано - ½ ч.л.
Хмели-сунели - ½ ч.л.
Перец жгучий - ⅕ ч.л.
В разогретом масле на режиме «жарка» жарим лук. Через 3 минуты добавляем 300 грамм измельченных помидоров, перец, соль, сахар и специи. Общее время жарки 10 минут. Добавляем кетчуп, все хорошо перемешиваем. Нарезаем кабачок, баклажан и помидор кольцами толщиной 1 см., выкладываем в соус, плотно друг к другу, чередуя между собой. Готовим на режиме "Тушение" 45 минут. При подаче на стол добавим зелень.
Мой сайт (Отвечаю на вопросы) 👉 https://pro-multivarka.com/
Мах "Мультиварка" 👉 https://max.ru/multivarka
Мах "Аэрогриль" 👉 https://max.ru/multivarka_video
Telegram "Аэрогриль" 👉 https://t.me/recipes_marina_petrushenko
Telegram "Мультиварка" 👉 https://t.me/multivarka_recepti_eda
#готовка #рецепт #рецепты #аэрогриль #мультиварка
1 минута
Вчера