123 подписчика
ПУРПУРНЫЙ ШЭН
Рады представить Вам очень редкий вид Камелии - Пурпурная. Это эндемик, произрастающий в провинции ЮнНань.
В составе этого чайного сырья содержится большое количество антоцианов, которые и окрашивают лист в пурпурный цвет.
Богаты антоцианами, например, черника, ежевика, голубика, чёрная смородина, черноплодная рябина, малина, клюква, вишня, баклажаны, краснокочанная капуста, свёкла, томаты, красный перец, использование которых очень благотворно влияет на наше здоровье в целом.
Антоцианы — гидрофильны, т.е. они легко растворяются в воде.
Соответственно, в Чайном Настое все вещества находятся в легко усвояемой форме.
Антоцианы – мощные антиоксиданты, защищающие клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Исследования показывают, что богатые антоцианами продукты могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить зрение и поддерживать здоровье мозга.
Всё экземпляры Китайского Чая в нашей коллекции являются ОРГАНИЧЕСКИМИ: их произрастание происходит без обработки химическими удобрениями.
Каждый экземпляр из Каталога можно попробовать на Чайной Церемонии в Государственном Музее Востока или приобрести пробники по 7 грамм для самостоятельной дегустации.
Рекомендуемая Концентрация, соответствующая ТРАДИЦИИ:
*7 грамм на 200 мл воды - способом "пролива";
*3.5 грамм на 1 л воды- настаивание в термосе.
Удобная и экономичная порция, так как можно попробовать коллекционные и эталонные экземпляры без приобретения целой прессованной формы или большего количества.
ГАРМОНИЧНОГО ЧАЙНОГО СОСТОЯНИЯ
1 минута
3 дня назад