76 подписчиков
Думал, беру очередной EDC-нож на карман, а в итоге получил полноценную складную кухню.
Покрутил тут в руках **Kansept Bulldozer** и поймал себя на мысли, что дизайном и геометрией он сильно напоминает японский Сантоку. Узкая рукоять, линия режущей кромки сильно ниже тыльника — рука сама просит каких-то кухонных задач.
Решил проверить на практике, нарезал лук — и неожиданно офигел от того, насколько это удобно. Ничего не бьется о доску, сведение везде стабильное (0,2 мм), рез злой и агрессивный. Конечно, на клинке D2, так что оставлять его мокрым надолго не стоит, но как компактный дачный или походный вариант для перекуса — штука шикарная.
Из объективных плюсов модели: классная механика, фронт-флиппер (пришлось, правда, немного приноровиться), удобная эргономика и G10 на рукояти. За свою цену в районе пяти тысяч рублей — прям отличный инструмент.
Единственное, что я бы в нем доработал — добавил бы на клинок небольшие выборки под воздушные карманы, как на классических кухонниках. Было бы вообще в точку.
А вы как считаете, имеет право такой Kansept Bulldozer называться полноценной кухней или это извращение и на кармане должно быть что-то более классическое?
Около минуты
21 июля