230 подписчиков
🍽️ Рестораны Турции начали работать по новым правилам
📍 С 1 июля в Турции вступили в силу новые требования для заведений общественного питания. Теперь рестораны и кафе должны предоставлять посетителям более подробную информацию о каждом блюде.
📖 В меню теперь необходимо указывать состав блюд и их калорийность. Это позволит людям с пищевой аллергией, особыми диетическими предпочтениями или тем, кто не употребляет продукты животного происхождения, самостоятельно оценить, подходит ли им выбранное блюдо.
📱 При необходимости заведения смогут дополнять меню QR-кодами, ведущими к расширенной информации. Данные разрешено размещать в бумажных меню, на электронных экранах, меню-бордах или в буклетах.
🏢 Для крупных сетевых ресторанов новые требования стали обязательными с 1 июля. Остальные кафе и рестораны будут переходить на новую систему поэтапно.
✅ Власти рассчитывают, что нововведение сделает сферу общественного питания более прозрачной, а посетителям поможет осознаннее подходить к выбору еды.
Около минуты
3 дня назад