18 подписчиков
О кефире!
По основным химическим показателями кефир почти равен цельному молоку, но переваривается и усваивается он значительно лучше. Кефир рекомендуется не только как освежающий и питательный напиток, но и как лечебное средство. Кефир возбуждает аппетит, тонизирует нервную и сердечно-сосудистую системы. Рекомендуется он при малокровии, нервных и сердечно-сосудистых заболеваниях(в обезжиренном виде). Кефир подавляет гнилостные процессы, возникающие в желудке и кишечнике. Он полезен пожилым людям, у которых вяло протекают процессы пищеварения. Нежирный кефир рекомендуется людям с избыточной массой тела, а также с заболеваниями, сопровождающимися отеками. Ограничивать употребление кефира следует при повышенной секреции желудка, особенно при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки.
Около минуты
Сегодня