90 подписчиков
Рыбные котлетки 🐟
Вот чё нам надо 👇
Филе рыбки — 800 гр
Соль — 2ч. ложки + перчик на глаз
Хлеб белый —300 гр
Молоко — 400 гр
Яйца — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Мука — для панировки
Растительное масло — для жарки
Зеленушка — по желанию
Готовим 👉 подготовить рыбное филе; лук нарезать на 4 части; хлеб замочить в молоке; далее всё пропускаем через мясорубку; солим, перчим, добавляем яйца, можно зеленушки добавить; фарш помещаем на минут 10 в холодильник; далее формируем мокрыми лапками котлетки, и обваливаем их в муке; ну и жарим наши котлетосы на среднем огне с двух сторон.
Котлетки подаём с любым гарниром, так же можно приготовить кусную подливу.
Приятного аппетита, кошки 😋
Всем мур ♥️
Около минуты
8 июля