641 подписчик
Артишок — это многолетнее травянистое растение семейства Астровые, ценящееся за съедобные нераспустившиеся бутоны (корзинки), богатые витаминами и антиоксидантами. В пищу употребляют мясистые основания листьев обертки и донышко (цветоложе) до начала цветения.
Артишок родом из Средиземноморья, поэтому он теплолюбив и требователен к условиям. выращивания.
Выберите хорошо освещенный участок, защищенный от холодных ветров. Почва должна быть легкой, плодородной и богатой органикой .
Артишок  нуждается в регулярном и обильном поливе (5–7 литров воды на 1 кв. м). В жаркие дни поливать нужно 2-3 раза в неделю теплой водой, не допуская застоя влаги.
Хорошо отзывается на настой коровяка (в пропорции 1:10) или забродившей травы.
Около минуты
21 июня