Москвич открыл "нишевое" кафе

В столице все больше кафе формата «Только окно выдачи заказа». Часто они расположены в переулках и дворах. А в меню всего пара блюд и напитков. Ютиться едокам предлагают на окрестных лавках и парапетах. Казалось бы, при таком сервисе кафешки должны проиграть конкуренцию заведениям, где есть хотя бы столы и стулья, а тем более официанты. Тем более что цены в новомодных кафе не намного ниже. Но окна выдачи заказов собирают толпы, среди модников — ажиотаж. Кафешки без сервиса стали называть «нишевыми». Нишевость — тренд года, вокруг которого много шуток. Нишевые хотят быть не как все: увлекаться нетипичными...