7 подписчиков
МЯСНЫЕ СТОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ЯЙЦАМИ
Фарш 700-800 гр
Картофель 3-4 шт
Лук 2 шт
Варёные яйца 4 шт
Сыр 100 гр
Майонез 2 ст.л.
Масло растительное
Соль
Специи
Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Посолить и поперчить.
Картофель и яйца отдельно натереть на тёрке. Яйца смешать с майонезом.
В фарш добавить соль и специи, сформировать лепешки. Выложить на противень, застреленный пергаментом. На каждую лепёшку положить сначала лук, затем яйца с майонезом и картофель, посыпать тёртым сыром.
Запекать 40-45 минут при 180⁰@
Около минуты
11 июня