68 подписчиков
Этот не сложный рецепт стал любимым.
Кабачок молодой, с мягкой кожурой режу на тонкие слайсы (кружочки).
Посыпаю солью и даю постоять минут 15-20.
Сливаю жидкость, обсушиваю полотенцем.
На сковороду лью прям чуть чуть масла(хорошо если у вас есть дозатор, прям 3-4 пшика будет достаточно).
Обжариваю слайсы(кружочки) с двух сторон, до образования румянца и всё готово.
Лично я могу есть горячими, как блины со сковороды, холодными на кусочек хлеба как бутерброд.
Я ничего нового вроде не сделала, но для себя приобрела новый вкус.
А если кто-то как и я не любит кабачки, попробуйте этот рецепт.
Около минуты
10 июня