791 подписчик
🍝 Италия едет в Россию: «Grani» в Москве и Питере
Больше 20 ресторанов группы FITZ GASTRO запустили первый сезон итальянской гастрономии «Grani» (в переводе — «зерна»).
🌍 Итальянскую кухню в 2025г. официально признали наследием ЮНЕСКО(!). Философия проекта — slow food: сезонность, локальные продукты и региональные рецепты.
Я сходила попробовать сет шикарного Balzi Rossi:
🔸 Сет из 4 подач (лазаньетта наполетана + говяжьи щечки) — 4500 ₽
🔸 Винный пейринг — 3700 ₽
Было очень вкусно и красиво. Шеф сам представил нам свои творения! Непременно схожу на фестиваль и в другие заведения.
Balzi Rossi
📍Кудринская площадь, 1
#москва #рестораны #balzirossi
Около минуты
7 июня