1 подписчик
Смузи с овсянкой и бананом: Сытный, полезный и быстрый завтрак.
Чтобы приготовить одну порцию, поместите в блендер 1 спелый банан и 2-3 ст. л. овсяных хлопьев (лучше быстрого приготовления), добавьте 200-250 мл молока или кефира и взбейте до однородной густой массы.
Классический рецепт
По этому рецепту напиток получается нежным, умеренно сладким и отлично насыщает.
Ингредиенты:
- Спелый банан — 1 шт.
- Овсяные хлопья — 2-3 ст. л.
- Молоко (или йогурт) — 200–250 мл
- Мед — 1 ч. л. (по вкусу)
- Корица — щепотка (по желанию)
Процесс приготовления:
1.Очистите банан, нарежьте его крупными кусочками и положите в чашу блендера.
2. Влейте половину молока и взбейте до состояния однородного бананового пюре.
3. Добавьте овсяные хлопья, мед, корицу и влейте оставшуюся жидкость.
4. Тщательно взбивайте на высокой скорости около 1–1.5 минут, пока хлопья полностью не измельчатся.
5. Разлейте по стаканам и сразу подавайте к столу.
Важные кулинарные советы
- Овсянка: Для смузи идеально подходят хлопья быстрого приготовления (геркулес долгой варки лучше предварительно замочить на пару минут в горячей воде или молоке). Сырую овсянку использовать можно.
- Банан: Чем спелее банан (кожица может быть слегка в темных точках), тем слаще и ароматнее получится коктейль.
- Эксперименты: Вместо коровьего молока можно использовать любое растительное (миндальное, кокосовое, овсяное).
Для густоты и кислинки добавьте натуральный греческий йогурт или кефир.
1 минута
7 июня