214 подписчиков
В летнюю жару можно приготовить окрошку. Представляю свою прошлогоднюю публикацию
ЛИя Се & Все оттенки бытия
28 июня 2025
Окрошка, как спасение от жары
Что-то кулинарная тема мне покоя не дает. Хотя я не кулинар совсем по своей природе. Мама моя была - вот это кулинар! А я нет. Природа, как говорят умные люди, отдыхает иногда. Но я не сдаюсь, пытаюсь. Вот посмотрите, сегодня решила сделать окрошку. Жара стоит 30 с большим плюсом. Окрошкой холодной и спасаемся уже который день. Расскажу, как я её готовлю, по порядку: 1) отварила три яйца вкрутую, нарезала, можно сказать, покрошила: 2) помыла огурец, редис, лук и укроп: 3) мы любим, чтобы в окрошке была колбаса, но в холодильнике оказалась только её разновидность - ветчина. Её и порежу кубиками...
Около минуты
3 дня назад