13 подписчиков
Друзья, давайте честно: 🧐 когда вы слышите слово «халва», что вы представляете? Скорее всего, рассыпчатую массу из подсолнечных семечек, которая немного сушит рот и сладкая до приторности!
А вы пробовали настоящую Самаркандскую халву? ⠀
Это совсем другая история. Это нежный, маслянистый десерт, который буквально тает на языке, оставляя сливочно-ореховое послевкусие. В Самарканде секрет её приготовления передают из поколения в поколение: никаких семечек, только отборные орехи (грецкий или фисташки), топленое масло высшего сорта и сахар, уваренный до состояния тягучей карамели!
⠀
🇺🇿 В ресторане «Золотая Бухара» мы готовим её по тому самому старинному рецепту.
Мы бережно томим её в медных тазах, чтобы она получилась именно такой, какой её любят на Востоке — в меру сладкой, ореховой и невероятно нежной.
🧡Хотите попробовать? Сделать это можно двумя способами:
1️⃣Приходите к нам в гости! Атмосфера «Золотой Бухары», ароматный чай из самовара и тарелочка свежей халвы ждут вас! 📍ул. Северная, 2 (4 этаж)
2️⃣Не хотите выходить из дома? Закажите Самаркандскую халву с доставкой! Мы привезем вам кусочек солнышка прямиком из нашего ресторана! 🛵✨
Около минуты
29 мая