Треска премиум-качества: сочно, честно, без лишней воды!
Коробка 10 кг — идеальный формат для запаса дома, совместных закупок или общепита.
Продукт
- На коже — для идеальной золотистой и хрустящей корочки.
- Без кожи — чистое филе для быстрой готовки без лишней возни.
Главные фишки
- Штучная заморозка (IQF): Кусочки не слиплись в ледяной монолит. Доставайте из коробки ровно столько, сколько нужно на ужин, остальное — обратно в морозилку.
- Глазурь до 5%: Вы платите за чистый вес рыбы, а не за воду. Она не уменьшится на сковороде в два раза.
Как готовить
- Жарка: 3–4 мин с каждой стороны на сильном огне до золотистой корочки.
- Запекание: 15–20 мин при 180°C (отлично сочетается со сливками или томатами).
- На пару: 10–12 мин — нежно и диетично.
Лайфхаки
- Правильная разморозка: Только в холодильнике, чтобы сохранить плотную текстуру волокон.
- Секрет сочности: Перед жаркой обязательно обсушите филе бумажным полотенцем и солите в самый последний момент.
Ждем вас в ИНДИФИШ
Звоните: +79118492080
Сайт: indifish.ru
Около минуты
28 мая