"...D-серин содержится в соевых бобах, яйцах, рыбе и орехах, а также доступен в виде пищевых добавок."

Группа китайских ученых под руководством Лигэ Лэнга из Сямэньского университета обнаружила скрытый биологический «переключатель» в головном мозге, который отвечает за скорость старения организма. Согласно результатам исследования, снижение уровня специфического белка менина в гипоталамусе провоцирует воспалительные процессы, ухудшение памяти и другие возрастные изменения. Об этом 24 мая сообщил журнал Science Daily. Исследователи установила, что содержание менина резко падает в вентромедиальном гипоталамусе по мере взросления особей. Они искусственно снизили уровень этого белка у молодых грызунов...