125 подписчиков
А вы знали, что в Перми можно отведать настоящую Коми-Пермятскую кухню☝️
Одним из своеобразных блюд этой кухни является мясо бобра
Да-да, тот самый бобер, который строит плотины, в этом заведении присутствует в виде традиционного блюда.
Я рискнула и попробовала тушеное мясо бобра с белыми грибами в горшочек из хлеба.
На вкус очень необычно.
Подписывайся на наш блог о путешествиях по России>> dzen.ru/...777
Около минуты
26 мая