146,2 тыс подписчиков
Сегодня варю сыр и тушёнку… Ну вот так сложилось, получилось — день выдался насыщенный. Не присела ни на минуту, ноги гудят от усталости, но сердце радуется: успела! Успела сегодня всё с переработкой.
Тушёнка получилась на славу — чистое мясо, лопатка, без лишних жиров и плёнок. А ещё — сыр «Канестрато», молодой, с нежным вкусом. Это уже пятая головка, сваренная мной после родов, пятая за три месяца. Каждый раз — как маленькое чудо: следить за температурой, ждать, когда зерно отделится, чувствовать этот неповторимый аромат…
Кто молодец? Оля молодец! 😊
Около минуты
1 июня
10,7 тыс читали