Вы гордитесь своим меню? Оно толстое, как энциклопедия, и такое же скучное. Гости листают его 5 минут, потом заказывают капучино и думают: „Зачем я вообще сюда пришёл?“. Пора это исправить — пока ваши деньги не отправились на тот свет вслед за здравым смыслом». Основная часть (в формате «антисоветы»): Кульминация: Если хотите понять, где именно кофейня теряет деньги каждый день, не гадайте на кофейной гуще. Зайдите на ruslan-consult.ru и пройдите бесплатную диагностику. Я покажу: Заключение: Ваше меню — не музей, а инструмент продаж. Уберите лишнее, оставьте гениальное и перестаньте кормить гостей...