106 подписчиков
🥒🍅🥬 Питание при артериальной гипертонии.
📈 Высокое давление — одна из главных причин инфарктов, инсультов и болезней почек. Но контроль начинается с малого — с вашей тарелки.
Предлагаем удобную шпаргалку: какие продукты повышают давление и от каких лучше отказаться, а какие, наоборот, помогут его снизить.
⚠️ Продукты, которые повышают давление (их лучше ограничить или исключить)
• Соль и соленья — чем больше натрия, тем сильнее задерживается жидкость, растет давление. Ограничьте соления, маринады, соленую рыбу, чипсы, колбасы, консервы.
• Алкоголь — особенно в больших дозах вызывает спазм сосудов и повышает давление.
• Кофе и крепкий чай — кофеин сужает сосуды, временно поднимая давление.
• Жирное мясо, сало, наваристые бульоны — насыщенные жиры ухудшают состояние сосудов.
• Фастфуд, снеки, соусы промышленного производства — скрытые соль, сахар, трансжиры.
• Сладкая газировка, кондитерские изделия — избыток сахара тоже провоцирует гипертонию.
✅ Продукты, которые можно и нужно употреблять при гипертонии.
Эти продукты помогают снижать давление и укреплять сердце и сосуды.
• Овощи — свекла, кабачки, тыква, баклажаны, капуста (все виды), помидоры, огурцы, салатные листья, морковь.
• Фрукты и ягоды — бананы (богаты калием), курага, чернослив, изюм, яблоки, цитрусовые, арбузы, клюква, черная смородина.
• Крупы — гречка, овсянка, бурый рис, пшено (без масла и соли)
• Белковые продукты — нежирная птица (курица, индейка без кожи), кролик, постная говядина, рыба (особенно морская), бобовые (фасоль, чечевица, нут), тофу.
• Молочное — нежирный творог, кефир, йогурт без сахара, молоко.
• Орехи и семена — грецкие орехи, миндаль, семена льна (в малых количествах, без соли)
• Напитки — травяные чаи (мята, мелисса, шиповник, боярышник), компоты без сахара, отвар свеклы, какао на воде.
• Специи — вместо соли: чеснок, лук, укроп, петрушка, базилик, куркума, корица.
💡 Главные принципы питания при гипертонии:
Меньше соли — старайтесь не досаливать готовые блюда.
Больше калия — он вытесняет натрий из организма (калий есть в кураге, бананах, картофеле «в мундире», бобах).
Магний и кальций — расслабляют сосуды (овсянка, гречка, орехи, зелень, творог, кунжут).
Питьевой режим — чистая вода без газа (но не более 1,5–2 л в день, если нет отеков).
Дробное питание — 4–5 раз в день небольшими порциями.
📌 Запомните
Ни один продукт не заменит лекарств, если давление уже повышено, но здоровое питание — это мощная основа терапии и профилактики.
Обсуждайте любые ограничения с врачом!
2 минуты
3 дня назад