94 подписчика
Почему 25 лет у плиты научили меня не просто "готовить", а создавать энергию ?
🤔 Многие думают, что работа шеф-повара - это только про вкус. Но в моём проекте "Энергия Зрелости" вкус- это лишь вершина айсберга. Основа - это биохакинг и правильное топливо для организма.
Сегодня подготовила рацион для своего VIP клиента, где каждое сочетание выверено годами практики:
👌 Мясные ёжики с брокколи вместо риса.
Мой авторский приём: снижаем гликемическую нагрузку, добавляем клетчатку, сохраняем сочность.
👌 Плов из индейки с булгуром и перловкой.
Забудьте про тяжесть после обычного риса!. Это микс злаков дает " долгую " энергию без качков сахара.
👌Грудка куриная в соусе " Песто" Чистый белок, необходимый нам для поддержания мышечной массы.
👌Овощное соте и свежий салат.
Антиоксиданты и ферменты для идеальной работы ЖКТ.
За 25 лет, я поняла: еда может либо забирать энергию на переваривание, либо дарить её для жизни. Я выбираю второе,
Работаю над своим первым ГАЙДОМ, далее следует....
А, какой выбор сегодня сделали вы? 🥦
#Лидия Елисеева #Шеф-повар #Биохакинг
#ЭнергияЗрелости #ЗОЖ #рецепты #ПравильныеПитание
Около минуты
3 дня назад