1213 подписчиков
16 мая (3 мая по старому стилю) по народному календарю Мавра Рассадница.
Нынче в обычае у хозяек было высаживать на грядки капусту и высевать репу и брюкву.
Иногда свежие посадки окропляли святой водой, чтобы защитить растения от гусениц и тли.
Однако капусту было не принято сажать в четверг, даже если на него приходился день Мавры Рассадницы. Считалось, что её будут точить черви.
При посадке женщины не ели хлеба, чтобы куры не склевали молодую поросль.
Традиционно на Мавру угощались зелёными щами. Как раз к этому времени заканчивался запас квашеной капусты, и начинали варить щи из свежей зелени — щавеля, лебеды, сныти, крапивы.
Деревня так и приговаривала: «В зелёные щи крапиву ищи».
Эта жгучая трава не случайно пользовалась популярностью. По весне народ ощущал истощение сил и давно приметил, что крапивный суп заметно прибавлял энергии.
Свежая крапива, и правда, богата витаминами и железом.
Также в старину считалось, что на Мавру коровы, наевшись свежей и сочной травы, приносят самое вкусное и густое молоко.
«И хозяйке легко, коль на столе молоко», — такую поговорку вспоминали на Мавру.
Наблюдали за природными приметами. И большая роса, и ясный день предвещали хороший урожай огурцов. А вот отсутствие росы утром обещало дождь днём.
Всем хорошего дня и крепкого здоровья!
1 минута
16 мая