Доброе утро, дорогие читатели! Как вы помните в начале апреля мы с дочкой и сестрой в третий раз посетили Стамбул. Я много рассказывала и выкладывала фотоотчёты. В эту поездку мы впервые воспользовались индивидуальными экскурсиями лицензированного гида - Лены Аксакал. Лена замужем за турком и уже много лет живёт в Стамбуле. Благодаря нашей новой знакомой мы узнали много нового о Турции, её жителях, традициях, посетили нетуристические районы Стамбула и даже пили кофе в кофейне, где клиенты преимущественно покрытые женщины. С Леной мы впервые попробовали бесподобный кофе дибек - это разновидность турецкого кофе, которая отличается особым способом приготовления и составом. Название происходит от слова "дибек" - большой ступки, в которой традиционно измельчали кофейные зёрна и специи. Благодаря Лене я начала смотреть нашумевший сериал "Красные бутоны" о проблемах покрытых женщин. Одним словом, общение оказалось очень полезным.