Миндальное масло
🌱Состав
🌱Полезные свойства
🌱Куда добавлять
Миндальное масло имеет невероятный сладкий ореховый вкус с характерным миндальным привкусом и отличается мягкостью и универсальностью применения. В его составе:
- олеиновая кислота (до 80%);
- линолевая кислота;
- витамины E, A и группы B;
- микроэлементы: цинк, магний, кальций.
Полезные свойства миндального масла:
* Поддержка сердечно‑сосудистой системы: способствует снижениюуровня холестерина и укреплению сосудистых стенок.
* Лёгкое слабительное действие: помогает при запорах.
* Успокаивающее влияние на желудочно‑кишечный тракт: облегчаетсимптомы гастрита, изжоги и вздутия.
* Антиоксидантный эффект: замедляет процессы старения и укрепляетиммунную систему.
* Помощь при кожных проблемах: благодаря противовоспалительным ирегенерирующим свойствам эффективно при экземе, дерматите и ожогах.
Миндальное масло имеет широкий спектр применения. Оно отлично сочетается с кашами, йогуртами и смузи, придавая им приятный вкус. Также масло придаёт дополнительный ореховый привкус салатам и готовым горячим блюдам — например, сырным спагетти.
Также не стоит забывать о жмыхе, который можно использовать ещё интереснее: например, при готовке печенья или хлеба, а
также добавлять в салаты и каши вместо масла для придания орехового вкуса. Подробней о миндальном жмыхи я расскажу в следующей статье)
#НатуральныеМасла #ХолодныйОтжим #ЗдоровоеПитание
1 минута
15 мая