48 подписчиков
ФУРШЕТ НА WELCOME-ЗОНЕ: ЗАЧЕМ ОН НУЖЕН?
Часто спрашивают:
нужен ли фуршет для гостей до начала банкета?
Отвечаю честно: если гости приезжают раньше вас или ждут начала программы на площадке — нужен.
Потому что гости не должны просто стоять и смотреть по сторонам.
Даже 30 минут ожидания могут ощущаться долго, если нет напитков, лёгких закусок и какой-то атмосферы.
Фуршет решает сразу несколько вопросов.
Во-первых, гости могут перекусить после дороги.
Во-вторых, им проще начать общаться.
В-третьих, ожидание превращается не в паузу, а в начало праздника.
Что можно поставить на фуршет?
Лёгкие закуски, канапе, фрукты, шампанское, воду, соки, лимонады.
Если хочется чего-то интереснее — можно добавить тематические напитки, welcome-коктейли, фотозону, живую музыку или небольшие интерактивы для знакомства гостей.
Особенно фуршет важен, если на мероприятии много людей, которые видят друг друга впервые.
Согласитесь, познакомиться и начать разговор гораздо проще, когда в руках бокал и рядом красивая welcome-зона 😊
Фуршет — это не просто еда до банкета.
Это настроение, комфорт и первое впечатление о вашем событии.
Хотите, расскажу, как сделать фуршет необычным и связать его с тематикой вашего праздника?
Пишите в личные сообщения — поделюсь идеями.
1 минута
22 мая