«Стальная эмаль» на завтрак...

Когда мы слышим фразу «полезно для зубов», мозг автоматически рисует творог, молоко и яблоко. Но современная стоматология утверждает обратное: 95% «стоматологических» диет работают против вас. Мы попросили профессоров-минералогов и практикующих стоматологов-реставраторов назвать ТОП-5 неочевидных продуктов, которые реально запечатывают микротрещины в эмали. Эмаль на 96% состоит из гидроксиапатита кальция. Но! Без двух веществ этот кальций превращается в бесполезный песок. Стоматологи в шоке, но веганские сыры тофу и кунжутная паста укрепляют зубы лучше коровьего молока. Почему? В них идеальное...