76,9 тыс подписчиков
Тот случай, когда мы чуть не подрались
Пирог оказался маленьким, но супер удачным. Похоже на булочку с корицей. Сразу скажу, калорийно и ни разу не пп.
Рецепт
Тесто фило, смесь сливочного масла и масла гхи (растопленное), мелко нарезанные яблоки, корица, тростниковый сахар и сверху еще присыпала молотыми бобами тонка.
Аккуратно каждый лист выкладываем в форму, смазываем маслом, сверху немного начинки, опять лист и так далее. Подбираем все листы, которые лежат вне формы, и хаотично-красиво «завершаем» сверху. В духовку под фольгу на 40 минут + без фольги на 15 минут на 180С.
И тот случай, когда я готовила в экстремальных условиях (в спальне на стуле), приболевший малыш уснул на кровати, переложить в безопасную кроватку не получалось 😵💫
А форма, кстати, от бренда PRAGMA
Около минуты
2 дня назад
162 читали