5665 подписчиков
Монарда: чай, доктор и красавица в одном флаконе!
Знаете цветок, который пахнет бергамотом, лечит простуду и помогает соседям по грядке? Это Монарда! Если у вас её ещё нет — срочно сажайте. Рассказываем, почему.
Это идеальный набор свойств для ленивых: цветёт всё лето (июль-сентябрь) и не боится морозов. В дизайне хороша — пушистые «растрёпанные» цветы красного, розового, фиолетового цвета.
Как употреблять в еду и напитки:
1. Чай с бергамотом (настоящий!): Добавьте 1-2 свежих или сушёных листочка в заварку. Листья дают тот самый «Эрл Грей» аромат, но без химии.
2. Монардовый лимонад: Свежие листья + мята + лайм + содовая. Идеальное лето в стакане.
3. Приправа: Сушёные измельчённые листья посыпать на мясо, рыбу или в салат. Пикантно и полезно.
4. Десерты: Цветками украшают пирожные или замораживают в кубиках льда (очень эстетично).
Чем полезна в огороде (секретный агент!):
Лучший друг томатов, перцев и роз.
— Выделяет эфирные масла, которые отпугивают тлю, белокрылку и земляных блошек.
— Привлекает пчёл и шмелей (урожайность соседей взлетит).
— Лечит почву: подавляет грибки и гниль рядом с собой.
Совет: Сажайте её там, где болеют огурцы или флоксы — монарда оздоровит воздух.
Вердикт:
Если хотите меньше болеть, пить чай с бергамотом и забыть про вредителей — посадите один кустик монарды. Заодно грядки станут наряднее.
А вы пробовали чай с монардой?
Или удивлены, что цветок съедобен?
1 минута
11 мая