Всем привет!!! Захотелось испечь сметанник. Он такой вкусный!!! Такой нежный!!! Предлагаю присоединиться!

Такой пирог пеку часто. И он очень быстро съедается... Только испекла - и его уже нет... Времени на приготовление - минимум! Тем более можно взять уже готовое слоеное тесто. А мне нравится для этого пирога творожное тесто. Итак, замесим тесто. Творожное тесто • Творог – 200 г • Масло сливочное – 200 г - размягченное • Мука – 400 г • Разрыхлитель – 1 ч. л. • Сахар – 100 г Масло смешать с творогом, добавить муку с разрыхлителем, перемешать и замесить тесто. Тесто получается мягкое, приятное... Тесто раскатать положить на смазанную маслом форму. Приготовить начинку. Начинка • Сметана – 0,5 л...