67 подписчиков
Союз Светских добрался до самого загадочного “кафе” на Страстном бульваре «Салют».
Мы видели самые разные концепции и нам очень хотелось понять: как гараж и два зонта в подворотне с леопардовыми креслами превратились в точку притяжения с очередями.
Внутри всё очень просто: ты сидишь, а мимо тебя лезут люди с тарелками и не только, задевают, толкают - настоящее броуновское движение и ощущение, что ты в куче-мале. Странным образом это не бесит и даже нравится. Во многом благодаря самим людям: вокруг красивые, беззаботные лица с позитивным настроем.
Здесь царит абсолютно студенческий вайб распиздяйства. Машина времени срабатывает мгновенно: тебе снова пятнадцать, денег нет, но весело и дёшево - сидишь как на вокзале в ожидании электрички и кайфуешь.
Что касается кухни: блюда выглядят презентабельно и красиво, прямо как местная публика. Но на вкус… всё пресное, откровенно на любителя.
Однако парадокс в том, что эта еда идеально вписывается в атмосферу и здесь она не главное.
«Салют» - это не кафе. Здесь нет ни сервиса, ни кухни в привычном понимании. Это гимн беззаботной юности и место, где красивые люди создают настроение.
Мы кайфанули от вайба, но гастрономически так ничего и не поняли.
И кажется, именно в этом и есть секрет этого места.
#союзсветских
1 минута
6 мая