Найти в Дзене

Говорят, что чашка чая помогает в любой ситуации.

Несколько раз в неделю я завариваю чайник по всем правилам.
Согреть паром чайник, насыпать заварки, добавить ягод, фруктов, трав или специй, и даже - нонсенс! - несколько кусочков сахара. Налить немного горячей воды - не кипящей, чтобы не обжечь листья - минутку дать заварке запариться, долить чайник доверху, закрыть и укутать в полотенце. Через пять-десять минут слегка раздавить ложкой ягоды и фрукты и весь день наслаждаться напитком, который согревает и лечит даже самые израненные души.

Слева Эрл Грей с малиной, мандарином и леденцовым сахаром. Справа кленовый чай с вишней и голубикой, иногда добавляю тростниковый сахар.

А вы любите чай?
Около минуты