4 подписчика
Вот простой и вкусный рецепт блинов:
Ингредиенты:
- 2 стакана молока
- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки растительного масла (и немного для жарки)
Приготовление:
1. Смешайте ингредиенты: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью. Постепенно добавляйте молоко, перемешивая. Затем добавьте муку и тщательно перемешайте до однородной массы.
2. Добавьте масло: Введите растительное масло и снова перемешайте.
3. Разогрейте сковороду: Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
4. Жарьте блины: Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите. Жарьте до появления пузырьков, затем переверните и жарьте с другой стороны до золотистого цвета.
5. Подавайте: Подавайте с любимыми начинками – медом, вареньем, сметаной или фруктами.
Приятного аппетита!Вот рецепт необычных блинов с добавлением шпината и творога, которые порадуют вас своим вкусом и цветом:
Ингредиенты:
- 2 стакана молока
- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 200 г свежего шпината (или замороженного)
- 150 г творога
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки черного перца (по желанию)
Приготовление:
1. Подготовка шпината:
- Если используете свежий шпинат, промойте и отварите его в кипящей воде на 1-2 минуты, затем откиньте на дуршлаг и остудите. Если замороженный, просто разморозьте.
2. Приготовление теста:
- В блендере смешайте шпинат, яйца и молоко до однородной массы.
- Перелейте смесь в миску, добавьте муку, творог, соль и перец. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
3. Жарка блинов:
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Вылейте половник теста на сковороду и жарьте до появления пузырьков, затем переверните и готовьте до золотистого цвета.
4. Подача:
- Подавайте блины с йогуртом, сметаной или соусом из зелени.
Эти блины будут не только вкусными, но и очень красивыми благодаря зеленому цвету шпината! Приятного аппетита!
1 минута
4 мая