5 подписчиков
Как я в этом году подготовилась к Пасхе.
К Пасхе в этом году было много беготни, прям как перед Новым годом, поэтому многое из задуманного я или не успевала, или успевала с трудом.
Куличи я успела испечь по двум рецептам. Вновь испекла краффины, в этом году они удались на славу. А еще попробовала испечь куличи на сливках. В целом вышло вполне неплохо, пожалуй, оставлю этот рецепт в копилке.
Посыпку для украшения куличей использовать в этот раз не стала, а вместо этого заказала сублимированные клубнику и маракуйю. Ещё заказала мармеладные ромашки, миндальное лепестки, вновь шоколадные конфетки в виде камушков или яичек. Вафельные бабочки и сахарные божьи коровки у меня уже были.
Яйца красили совместно с дочкой и обклеивали наклейками.
Творожную пасху в этом году я не успела сделать. Ну и ладно.
Зато я решила попробовать испечь жаворонков. Впервые о жаворонках я узнала из какого-то женского журнала. Потом я сказала маме, что хочу попробовать их испечь для дочки. А мама вспомнила, что её бабушка пекла их на Пасху. И тогда у меня еще больше появилось желание их испечь. Жаворонки получились, но так как я пожадничала лишний противень (надо было их на два противня разложить), то многие при выпекании склеились и вышли не сильно красивыми. Но несколько вышло вполне симпатичные для первого раза. В общем идея мне понравилась, теперь это будет ещё одно из традиционных угощений на Пасху.
(Все ссылки на рецепты куличей и жаворонков добавлю в комментариях к этому посту 👇)
1 минута
29 апреля