343 подписчика
«Саяны» -тонизирующее свойство напитка обеспечивалось содержанием экстракта корней левзеи, который придавал «Саянам» привкус полыни.
Левзея или маралий корень — растение, которое раньше произрастало только в Южной Сибири. Ещё в XVII веке переселенцы, обосновавшиеся на Алтае и охотившиеся на оленей маралов, обратили внимание, что животные весной едят не только молодую траву и свежие побеги деревьев, но и корни какого-то растения. Со временем маралий корень изучили, и обнаружили, что растение содержит алкалоиды, которые тонизируют организм, поднимают работоспособность и снижают влияние стресса на организм, и инулин — пребиотик, укрепляющий иммунитет. Растению присвоили новое название — левзея — и стали использовать в фармакологии. Со времён СССР на основе левзеи выпускают общеукрепляющие и тонизирующие настойки, экстракты и бальзамы.
Тонизирующий напиток «Саяны» начали разрабатывать в конце
1950-х годов при участии специалистов Всесоюзного научно-исследовательского
института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности. В 1960
году формула напитка была готова, группе авторов был выдан патент.
Цветочные истории
1 июля 2022
“Саяны”: почему этот напиток в советское время считали самым полезным
В СССР лимонады любили не только дети, но и взрослые. Летом в каждом холодильнике всегда стояла бутылочка “про запас”, а на улице можно было освежиться газировкой из автоматов. Стоило такое удовольствие не дороже 27 копеек за пол литровую бутылку. Причем, тару можно было было сдать и вернуть обратно 12 копеек. Каких только вкусов не предлагали производители! “Дюшес”, “Буратино”, “Колокольчик”, “Ситро”... А к Олимпиаде-80 появился “Байкал”, напоминавший недоступную тогда кока-колу: В этом разнообразии вкусов выделялись“Саяны”. Во-первых, это был не только газированный, но и тонизирующий напиток...
Около минуты
28 апреля