Не успели? Не беда!

Мясо или рыбу замариновали накануне, поставили в духовку, а вот гарнира нет... Если по каким-то причинам не успели приготовить гарнир, то не беда. А может это и лучше, что сегодня на ужин вместо привычного картофельного пюре или макарон будет овощной гарнир. На гарнир к запеченному мясу можно подать сырые овощи или какие-то однокомпонентные салаты. Например, тертая морковь, редиска, капуста кольраби. Сырые овощи не нужно варить или запекать, помыл, почистил и нарезал или натер на терке. Самый простой гарнир из нарезанной зелени с чесноком или со жгучим перцем Но когда мы делаем овощные гарниры...