15 подписчиков
У нас неделя итальянской кухни 🍴
Сняли рецептики.
Если не грузит, то можно посмотреть в Максе.
Томатный суп
• нарезаем 1 кг томатов на кубики и отправляем обжариваться в луком. Добавляем соль и специи (чеснок и базилик)
• для более насыщенного вкуса добавляем резаные томаты из банки.
• на этом этапе можно влить сливки, но я добавляю воду, люблю этот суп подавать со страчателой.
Еще как вариант добавить немного рассола.
• далее блендерим.
Я люблю подавать с креветками и страчателой.
На десерт кекс 🍋
•взбиваем риккоту с сахаром
• Добавляем цедру лимона и апельсина и сок апельсина и лимона + ванильный сахар
• добавляем 3 яйца
• + 2 стакана муки с разрыхлителем
Взбиваем после каждого шага и далее выпекаем в форме 50 минут на 200°.
С одного раза угадайте, куда я мечтаю поехать в отпуск снова…
В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
Около минуты
8 мая