Здоровое питание — это не строгие диеты и не отказ от любимых продуктов. Это основа долголетия, энергии и защиты от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения. Почему трансжиры и добавленный сахар называют «тихими убийцами»? Как составить рацион, который действительно принесёт пользу? И можно ли есть вкусно и при этом оставаться здоровым?