1802 подписчика
Почему хачапури по аджарски и безе это идеальное сочетание?
Вот захотелось приготовить и алчно съесть большущий хачапури.
И в тот же миг замешиваешь тесто, натираешь на тёрке сыр, укладываешь на противень в духовку, запекаешь, отделяешь желток от белка...
Раз- два.
И ты уже представляешь как вонзишь свои зубы в сочный и самый вкусный для тебя пирожок.
Но тут взгляд предательски падает в тарелку с белкАми.
А их то куда?
Так и появляется на свет в твоей кухне целая гора разнообразных безешек. И маленьких и больших и корявых и в завитушках.
Ну-с, приятного аппетита и спокойной ночи 😃
Около минуты
22 апреля