343 подписчика
Всем доброго весеннего дня!!! Хотя не всех погода радует, но это не повод поддаваться хандре!
Хочу вам рассказать небольшую историю вчерашнего дня. Часов в 9 утра, вышел на улицу, погода хоть и хмурая но без дождя. На кануне получил от нашей бабушки заказ, на небольшой продуктовый набор, который нужно было приобрести и доставить по известному мне адресу.
Есть у нас торговый центр, называется «Радуга». Возле него тоже бойко идёт торговля, в основном с машин. Цены приемлемые, да и товар хороший. Город у нас небольшой, так, что все друг друга знаем, в том числе и торговцев, знаем, что не обманут.
Начал закупаться согласно списку. Но тут мои тараканы потихоньку начали мне нашёптывать.
- А чё сегодня на обед?
Попытался их успокоить.
- Найдём чего ни будь в морозилке, там у нас всего полно, достанем, разморозим и сготовим.
- Разморозить мы всегда успеем, а тут всё свеженькое, вкусненькое!
Понял, что спорить с ними бесполезно, послушав их рекомендации, а так как они сами, привереды этакие, ещё не решили, чего хотят, пришлось прикупить: утиных желудочков, печени говяжьей, пару стейков свиных и ещё, чот на минтай позарились, особенно глядя на цену лежащей по соседству мойвы. Исполнил я все их прихоти, пригрозил, больше с собой по магазинам не брать. Ржут гады.
Пока шли с доставкой продуктов к бабушки, эти заразы всё перебирали, че и как готовить. На обратном пути, заглянули в местный овощной магазин. И надо же, этим заразам на глаза попалась цветная капуста. Тут они и пришли к консенсусу.
Рассказываю, чо они придумали приготовить. Набор продуктов следующей: минтай, лук, морковь, цветная капуста, свежий помидор, масло растительное (подсолнечное без запаха), соль адыгейская, черный перец горошком, немного воды.
А так как они у меня ещё и слегка леноваты, то решили сделать так.
Способ приготовления: в толстостенную кастрюлю на дно добавляем растительное масло; тушку минтая режем кусочками шириной 1-1,5 см. укладываем на дно; солим; добавляем перец; морковь, чтоб отдала вкус, трём на крупной тёрке; нарезаем лук, степень нарезки зависит от Вас, у меня крупная; нарезаем капусту и сверху пара нарезанных средних помидоров; добавил немного воды и закрыв крышкой поставил на средний огонь.
Через двадцать минут, после закипания, выключил огонь и оставил томится ещё минут на двадцать.
Должен сказать, что мной лично была выражена благодарность тараканам, за очень вкусный обед. Данный рецепт рекомендую!
Картинки Яндекса.
2 минуты
20 апреля