77 подписчиков
🫐 Быстрый пирог с ягодами 🫐
Гости на пороге? Хочется домашнего к чаю, а возиться некогда? Этот рецепт — ваша палочка-выручалочка.
Тесто не надо раскатывать, оно получается воздушным, как пух. А ягоды делают каждый кусочек сочным и летним даже зимой.
Ингредиенты:
🥚 Яйца — 2 шт.
🍚 Сахар — 150 г
🥄 Сметана — 200 г
🌾 Мука — 200 г
📦 Разрыхлитель — 1 ч. ложка
🧂 Ванилин или щепотка соли
🍓 Ягоды — 300 г
Приготовление:
1️⃣ Смешайте яйца и сахар венчиком.
2️⃣ Добавьте сметану, перемешайте.
3️⃣ Просейте муку с разрыхлителем, добавьте ванилин или соль.
4️⃣ Ягоды (замороженные не размораживать) обваляйте в ложке муки и аккуратно вмешайте в тесто.
5️⃣ Вылейте в форму.
6️⃣ Выпекайте при 180°С 30–40 минут.
Посыпьте сахарной пудрой. Вкуснее всего тёплым.
Около минуты
27 апреля