816 подписчиков
Продолжаем расширять ассортимент профессионального теплового оборудования. В продажу поступила конвекционная печь LMR-5DI Foodatlas — модель, которая одинаково хорошо подходит для небольших пекарен, кондитерских цехов и ресторанных линий.
Ключевые характеристики оборудования:
☑ Вместимость - 5 лотков размером 400×600 мм (противни в комплект не входят);
☑ Напряжение - 380 В / 50 Гц, номинальная мощность - 7,5 кВт;
☑ Температурный диапазон - от 25 до 400°С;
☑ Функция автоматического пароувлажнения (давление воды 0,12-0,25 МПа);
☑ Корпус из нержавеющей стали, дверца из термостойкого ударопрочного стекла;Электромеханическая панель управления с таймерами (отдельно для пара и конвекции);
☑ Освещение камеры, звуковой сигнал окончания выпечки;
☑ Микровыключатель в ручке двери;
☑ Производительность - до 20 кг готовой продукции в час.
Печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста, замороженных полуфабрикатов, слоёных изделий. Регулируемый нагрев и точная подача пара позволяют получать стабильный результат на каждой партии.
Рекомендации по установке:
Уточняйте наличие, условия доставки и стоимость у менеджеров компании. Печь готова к отгрузке.
МЫ НА СВЯЗИ
1 минута
27 апреля