Логистика на кухне — это искусство, которое позволяет оптимизировать процессы и повысить эффективность. Это как в туалете — чем больше вы делаете, тем меньше времени у вас остается на то, чтобы сделать что-то еще. Но не стоит забывать и про туалетную эффективность. Когда вы занимаетесь логистикой на кухне, нужно следить за тем, чтобы все было организовано и работало без сбоев. Если вы забудете о