113 подписчиков
Салат с жареными грибами и моцареллой — нежный, сытный, простой
Если вы ищете салат, который одинаково хорош для будничного ужина и встречи гостей — вы его нашли. Жареные шампиньоны в чесночном масле, тающая моцарелла, сладковатые черри и свежая зелень. Без майонеза, без лишнего, но очень вкусно.
Почему этот рецепт сработает:
Готовится 20 минут
Продукты доступны круглый год
Можно подавать тёплым или холодным
Легко варьировать: добавить авокадо, вяленые томаты или орехи
Совет: обжаривайте грибы до румяной корочки — именно она даёт главный вкус. Моцареллу добавляйте в последний момент, чтобы она не потекла
Около минуты
Вчера