7 подписчиков
Простой рецепт десерта с тыквой 🎃 Сладенько и вкусно, можно готовить на завтрак.
Порезанную небольшими кубиками тыкву потушить с топленым маслом (гхи) или сливочным маслом. Изюм проварить отдельно, водичку от изюма можно выпить, а изюм смешать с тыквой. Если изюму еще дать настояться в воде, как сварите, он станет кругленький.
По вирье (энергетике) все прохладное, хорошо для Питты, сладкое, маслянистое и питательное, хорошо для Ваты доши. Для Капхи можно делать без масла, т е тыкву запечь или сварить или на пару сделать и добавить корицу, кардамон, гвоздичку.
Всё эти продукты (тыква, изюм, гхи) несут саттвичное качество, т е поддерживают чистоту в уме.
#едакаклекарство
#рецепттыквы
#аюрведическоепитание
Около минуты
27 апреля