6 подписчиков
Состав пищи крестьянина целиком определялся его
хозяйственными возможностями.
Чаще всего это были ячменный хлеб, разбавленное водой вино и овощи. Признаком крайней бедности считалось употребление в пищу мякины, отрубей, желудей, и мяса "морской свиньи" (дельфина).
Досыта крестьянин старался наесться утром, перед началом трудового дня; в обед он ел "в меру", а перед сном - лишь овощи и фрукты.
Немало бедняков ели вообще один раз в день. Недаром у. них,
как говорится в сказании о Стефаните и Ихнилате, глаза
разбегались, когда доводилось увидеть на столе, в
непосредственном соседстве, и хлеб, и вино, и бобы, и сыр, и
фрукты.
Около минуты
13 апреля