Живая косметика и умные закваски: как биоэкономика добралась до прилавка

На Форуме будущих технологий среди экспонатов были не только биопринтеры и онкопрепараты. Здесь же представили разработки для экологии, сельского хозяйства и пищевой промышленности — сегменты, которые национальный проект «Технологическое обеспечение биоэкономики» включил в одну повестку с фармацевтикой. Логика простая: суверенитет в биотехнологиях — это не только про больницы. Это ещё про то, из чего сделан крем на полке аптеки, какие ферменты использует хлебозавод и где произведена капсула с витамином С. Далее infragreen.ru/...ves

Около минуты

2 дня назад