🍽️ Курица в сметанном соусе с чесноком — простой и вкусный рецепт для вашего стола! 🍗
Сегодня делюсь рецептом, который станет вашим спасением для быстрого и вкусного ужина! 🥗
Ингредиенты:
* Куриное филе — 2 шт. (600 г)
* Сметана — 200 г
* Чеснок — 1-2 зубчика
* Лук репчатый — 1 шт.
* Мука пшеничная — 2 ст. ложки
* Масло растительное — 3 ст. ложки
* Соль — по вкусу
* Перец молотый (смесь перцев) — 0,5-1 ч. ложка (по вкусу)
* Зелень свежая (для подачи) — 1 веточка
Пошаговый рецепт:
1️⃣ Подготовка ингредиентов. 📋 Убедитесь, что у вас есть всё под рукой. Это ускорит процесс приготовления!
2️⃣ Нарезка курицы. 🔪 Нарежьте куриное филе на кубики размером примерно 2х2 см.
3️⃣ Разогрев масла. 🔥 В сковороде разогрейте растительное масло.
4️⃣ Обжарка курицы. 🥩 Выложите нарезанное филе в сковороду и обжаривайте около 5 минут, помешивая. Курица должна побелеть и выпустить немного сока.
5️⃣ Добавление лука. 🧅 Нарежьте репчатый лук небольшими кубиками и добавьте его к мясу. Перемешайте и тушите ещё 5 минут.
6️⃣ Добавление муки. 🌾 Всыпьте муку в сковороду и перемешайте.
7️⃣ Приготовление соуса. 🥄 Натрите зубчик чеснока на мелкой тёрке и добавьте в сметану.
8️⃣ Соединение соуса с курицей. 🥗 Добавьте сметану с чесноком, соль и смесь перцев в сковороду. Перемешайте.
9️⃣ Тушение. 💧 Тушите под крышкой 10 минут на маленьком огне, пока соус не загустеет и не обволочёт каждый кусочек курицы.
10️⃣ Подача. 🍽️ Выложите готовое куриное филе на гарнир (например, кашу или отварные овощи) и украсьте свежей зеленью перед подачей.
✨ Наслаждайтесь нежным и ароматным блюдом! ✨
#рецепты #ужин #курица #вкусноипросто #сметанныйсоус #чеснок #кулинария #еда #здоровоепитание
1 минута
12 апреля