19 подписчиков
Куличи: от классики до шокирующих трендов
Сегодня у нас в гимназии был предпраздничный день перед Пасхой Активно прошли мастер-классы по окрашиванию яиц разными способами, изготовлению подставок под них Все ученики получили приятный, вкусный и невероятно красивый пасхальный набор.
Кулич — не просто пасхальная выпечка, а настоящий символ праздника. Но в последние годы этот традиционный хлеб удивляет всё больше!
Дорогие и дизайнерские куличи
В 2026 году московская кондитерская выпустила «Кремлёвский» кулич за 100 тысяч рублей! Его венчает съедобная копия собора Василия Блаженного. А дизайнер Денис Симачев представил кулич с хрустальным куполом из карамели и перламутровой посыпкой. Стоимость таких изделий может достигать десятков тысяч рублей, что вызывает бурные обсуждения в соцсетях.
Необычные начинки и формы
Сегодня можно встретить куличи с фисташковой пастой, белым шоколадом и даже дубайским катаифи. В тренде — куличи в японском стиле: в виде горы Фудзи с начинкой из творожного крема с сакурой или в форме куколок кокэси с жидкой вишней.
Кулич с мясом?
Сеть гипермаркетов «Лента» предложила кулич с пепперони, маслинами и песто! Формально это не церковный кулич, а декоративный хлеб, но форма традиционной пасхальной выпечки с несладкой начинкой вызвала волну критики и шуток.
Новые тренды в украшении
Вместо классической глазури теперь используют зефирные цветы, меренгу, съедобные фиалки и шоколадные гнёзда. Всё это — ради эстетики и красивых фото в соцсетях.
Здоровье и кулич
Кулич — продукт калорийный: в 100 граммах содержится 350–400 ккал. Диетологи советуют не увлекаться: взрослым рекомендуется не более трёх кусочков в день, чтобы не перегружать организм сахаром и жирами.
Что думает церковь?
Церковь не регламентирует рецептуру кулича, но призывает не превращать праздник в демонстрацию роскоши. Главное — не цена и оформление, а духовный смысл Пасхи.
А вы бы попробовали кулич с пепперони или предпочли бы классику ?
1 минута
11 апреля